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希腊小岛居民极少失智秘密在此

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伊卡里亚岛民活到90、100多岁都很健康,被誉为「人们忘记死的地方」。 (取材自YouTube) 伊卡里亚岛民活到90、100多岁都很健康,被誉为「人们忘记死的地方」。 (取材自YouTube)
远在爱琴海上的希腊小岛伊卡里亚,几乎看不到阿兹海默症、失智症或其他老年疾病。 (取材自YouTube) 远在爱琴海上的希腊小岛伊卡里亚,几乎看不到阿兹海默症、失智症或其他老年疾病。 (取材自YouTube)

全美有数百万人罹患阿兹海默症,但远在爱琴海上的希腊小岛伊卡里亚(Ikaria),却几乎看不到这种疾病、失智症或其他老年疾病。 该岛居民活到90、100多岁都很健康,被誉为「人们忘记死的地方」。

问题是,当伊卡里亚岛上的希腊人移民美国后,他们得到阿兹海默症的速度与比率,几乎与美国人相当。

专家研究后发现,原来伊卡里亚岛民的基因并非长寿健康的护身符,真正秘诀是多吃绿色蔬菜与柠檬汁、多走路,以及经常与他人互动,才能同时维持身体健康与头脑清楚。

国家广播公司(NBC)晨间新闻节目「今日」(Today)报导,国家地理学会研究员布特纳(Dan Buettner)专门研究长寿健康的秘诀,也着有「幸福的蓝色地带」(Blue Zones of Happiness)专书。

他受访时说:「当这些伊卡里亚人移民到克利夫兰,你开始看到他们出现阿兹海默症,比率跟美国其他地方一样,他们有那么好的生活习惯,到这里却开始生病。」

过去十年,布特纳一直在研究伊卡里亚民众的健康长寿秘诀,日前又到伊卡里亚移民在美国聚居的克利夫兰,与吉梅拉(Gemelas)一家人见面,他们为了追求美国梦,1950年代移民至此地。

身为第二代的吉姆. 吉梅拉(Jim Gemelas)表示,87岁的母亲被诊断出罹患阿兹海默症,也是家族里的首例,「妈妈原来头脑超级灵光的,这件事实在太可怕了。我觉得他们搬来美国,让我少活了20年」。

身为律师的吉姆担心,美国的生活方式可能使他成为下个罹患阿兹海默症的家族成员。

布特纳观察,吉姆的生活方式,没有一样与伊卡里亚岛上的方式相同,「他的社交生活并不频繁,所有会罹患阿兹海默症的风险因素,他都有。」吉姆的生活压力大、睡不好、久坐不动,而且饮食习惯不佳。

对于吉姆的妹妹提娜(Tina)来说,母亲的诊断结果无疑是当头棒喝。 她说:「有的时候,物质条件更丰富不见得是好事,住在岛上的人没有很多东西,却足以维持健康。如果妈妈有阿兹海默症,我得到这种病的机会就更大。」

1. 多吃柠檬

布特纳分享了研究伊卡里亚岛民生活方式的心得,首先是多吃柠檬。 只要在饭菜上都洒上一点柠檬汁,就能降低升糖指数,使身体减缓吸收糖分,进而降低脑部负担与罹患糖尿病的机会。 布特纳说,多挤柠檬汁是岛民直觉就知道的「小招数之一」。

2. 多吃青菜

其次,布特纳指出,岛上大约有120种的绿色蔬菜,其中有些内含的抗氧化剂是葡萄酒的十倍。 多吃青菜,少吃糖和加工食品,是预防阿兹海默症的关键。

3. 身体多动

再者,身体多动也很重要,伊卡里亚岛民不见得上健身房或做瑜伽,虽然岛上地形高低起伏,但他们去哪里都用走的,而非开车。 布特纳说:「与其上班一整天都坐着,下班后才去健身房,不如一天出去走个四、五次。」

4. 与人互动

另外,现代生活方式有时造成脑子缺乏刺激,不利维持头脑健康,其实与别人互动的优点多多。 以伊卡里亚岛民来说,他们出去散步,常常遇上认识的人,一讲话就讲上好久。

布特纳建议,若想要搬家,最好搬到有人行道、自行车道与商店的地方,这样出门更容易遇到邻居,并且结交朋友。 布特纳最后说,90%的阿兹海默症可预防,维护你的精神健康,主要在于你自己和你为自己营造的环境。

在各种食物洒上柠檬汁,是伊卡里亚岛民保健的小招数之一。 ( 路透) 在各种食物洒上柠檬汁,是伊卡里亚岛民保健的小招数之一。 (路透)

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